写真は「じんべい桃」の花です。 5月のさくらが咲いた後に咲きます。
大畑の中心地と薬研の間の集落「小目名」 の「畑中巌美」さんが栽培しています。
日本在来の品種です。
日本中で栽培しているところは ありません。
昔は飢饉のため利用していました。
みなさんもぜひこの木を見に来て ちょうーだい!
奥薬研レストハウスでも植えました。
日当りが少ないので上手く
花や実がなりません。
実はスモモみたいでそのまま食べても
おいしくありません。
梅漬けみたいにしたら、おいしかったです。